Qui potete trovare una cucina sana, genuina, legata al territorio.

E' la taverna dei Poeti

non solo cucina, qui puoi ascoltare storie di mare e di terra.

Incontrare curiosi personaggi:  cucinieri, lavapiatti, fornai, nostromi di coperta, cuochi di quarta. Leggere racconti di arrosti e di bolliti, picchettate e spuntini, colazioni al mare.  

Cheyenne: Jane, ti posso chiedere una cosa? Perché hai fatto scrivere 'cuisine' all'ingresso della nostra cucina? Lo sappiamo benissimo che c'è la cucina, lì. 

Racconti, poesie, aforismi eno-gastronomici

il cuciniere

non conosco
la mia vita e le mie creazioni
tutto quello che mi è dato sapere
è che il mio passato mi viene dietro
come il cameriere attaccato
a fumanti piatti di portata
quanto alle mie creazioni
non è che ne sappia molto di più della loro fine
restano solo tegami da pulire
lana d'acciaio e sapone per piatti
d'altronde è quello che mi merito