PranzoCena
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campionato mondiale

         speciale pizza

25 - 26 - 27 maggio 2014, Parma - Italia

 


Al via la 24esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, quest’anno in concomitanza con la terza edizione dell’Olim Pizza. Attesi più di 600 partecipanti provenienti da tutto il mondo, migliaia di visitatori, per la più importante e conosciuta kermesse della pizza. Al Palacassa di Parma, il piatto italiano più conosciuto al mondo diventerà per tre giorni il protagonista indiscusso, assieme ai pizzaioli e ai cuochi che animeranno le competizioni e la manifestazione.

12 competizioni a cui partecipare:

 

 

  • Pizza Classica
  • Pizza in Teglia
  • Pizza Senza Glutine
  • Pizza Napoletana STG
  • Pizza in Pala
  • Pizza a Due
  • Presentazione della Pizza
  • Stile libero individuale
  • Stile libero a squadre
  • Pizzaiolo più veloce
  • Pizza più larga
  • Trofeo Heinz Beck…I Primi Piatti in Pizzeria”.

Pranzo Cena

Cucina per tutti

Qui potete trovare una cucina sana, genuina, legata al territorio.

 

Cantina

Cheyenne: Jane, ti posso chiedere una cosa? Perché hai fatto scrivere 'cuisine' all'ingresso della nostra cucina? Lo sappiamo benissimo che c'è la cucina, lì. 

il cuciniere

 

non conosco
la mia vita e le mie creazioni
tutto quello che mi è dato sapere
è che il mio passato mi viene dietro
come il cameriere attaccato
a fumanti piatti di portata
quanto alle mie creazioni
non è che ne sappia molto di più della loro fine
restano solo tegami da pulire
lana d'acciaio e sapone per piatti
d'altronde è quello che mi merito


 

 

 

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© Mauro Loi - Settimo San Pietro - Cagliari Sardegna