Pani Gianflores
Fotografo.
Nato a Cagliari.
Un’esperienza di lavoro lo porta nel 1982 in Svizzera a Basilea, dove si avvicina al mondo della fotografia still life. Diplomato in fotografia presso l’Istituto Internazionale d’Arte ALPHA
a Milano, realizza nel 1989 il suo primo volume fotografico Sardegna inconsueta. Il successo
si ripete con le monografie:
Eclettico, pubblica nel 1994 Cucina in Sardegna, con le ricette di Itala Testa, e tre volumi sui Sapori della Sardegna.