VERDURA
asparagi
barbabietola
cicoria
broccoli,
carciofi,
carote,
cavolfiore,
cavolo cappuccio,
cavolo verza,
cavolini di Bruxelles,
cime di rapa,
cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, finocchi, indivia, lattuga, luppolo, ortica, piselli, porri, rabarbaro, radicchio rosso, rape, ravanelli, rucola, spinaci.